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Restaurant Manager



 
Fonte:
HRWebTalentManager
Pubblicazione:
27-mag-2017
Città:
MILANO
Azienda:
Michael Page
Contratto:
Contratto a tempo indeterminato
Visualizzazioni:
0
Descrizione:
    Per nuova apertura di un ristorante nel quartiere dei Navigli (MI) di cucina etnica Il candidato ideale dovrà svolgere le seguenti attività:Raggiungimento degli obiettivi di redditività concordati con la proprietà Sarà responsabile del personale: presentazione al cliente, turnazione, motivazione, rispetto standard qualitativi aziendali e delle norme di sicurezza Controllare la qualità del food: menù e presentazione attenta ai dettagli Organizzazione del menù (food&beverage) Sarà responsabile della presentazione e della pulizia del locale Sarà responsabile della struttura e dei cespiti Dovrà operarsi attivamente per attirare e fidelizzare la clientela Caratteristiche:Ottimo standing (aspetto curato, buona proprietà di linguaggio) Mentalità imprenditoriale Esperienza di 4/5 anni in locali medio/alti e realtà strutturate Conoscenza del territorio e delle abitudini della clientela (quartiere dei Navigli, Milano) Spirito imprenditoriale Capacità di attrarre e fidelizzare la clientela Conoscenza della lingua inglese (altre lingue sono un plus) Conoscenza della cucina orientale e pregresse esperienze in locali simili sono considerati un plus
 
Annuncio scaduto

 
 
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